Warum "Vier Winde"?
Quattro Venti war eine alte Gegend von Palermo in der Nähe des Meeres und einige wenige
Schritte von wo unser Restaurant heute geboren ist.


Heute ist Molo Quattroventi das Hafengebiet, das sammelt
das historische Erbe dieses Gebiets; Für uns ist es eine Inspiration und der Punkt von
Abfahrt für ein neues Abenteuer.


Warum "Comfort Food "?
"Komfort" bedeutet trösten, trösten, aber auch kuscheln
und befriedigen.
Das möchten wir mit unseren Gerichten machen: Pass auf, wer sie sind
schmecken und Emotionen hervorrufen.


Dies ist unser Comfort Food

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